Forum 2013

7. FORUM O ORGANSKOJ PROIZVODNJI

Selenča 2013.

 

Datum održavanja:    

27. septembra 2013. godine

 

Mesto održavanja:     

Selenča, Business club, Maršala Tita 102

 

Organizator:            

Centar za organsku proizvodnju Selenča

 

Suorganizatori:         

Univerzitet u Novom Sadu

Poljoprivredni fakultet u Novom Sadu

 

Tema Foruma:         

"Rezultati i budućnost organske proizvodnje"

 

Model rada:                

Okrugli sto

 

PROGRAM FORUMA

 

10,00

 

Dobrodošlica

Jozef Gašparovski, predsednik Upravnog odbora Centra za organsku proizvodnju Selenča,

prof. emeritus Branka dr. Lazić

prof.dr. Milan Popović, dekan Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu

 

10,30 – 13,00

 

IZLAGANJA  I DEO

 

-''Organska proizvodnja i održivi razvoj u strateškim dokumentima Europske Unije''

Prof. dr. Miroslav Vesković rektor Univerziteta u Novom Sadu; Prof. dr. Radovan Pejanović, prorektor Univerziteta u Novom Sadu, dipl. Mrs Mirela Tomaš

 

-''Organski proizvodi na tržištu Austrije – Iskustva''

Johan Kreschischnig – predsednik Bio Austrije Koruške oblasti

 

- ''Procesi i postupci u preradi organske hrane''

Doc. Ing. Stanislav Šilhár CSc., Ing. Imrich Veszprémi, Prehrambeni institut Bratislava, Slovačka republika

 

-''Alternativne kulture u organskoj proizvodnji''

Dr. Vladimir Sikora, Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad

 

- ''Hrana sa povećanom biološkom vrednošću''

Ing. Panghyová Elena, Mgr. Marcela Blažková, Prehrambeni institut Bratislava, Slovačka republika

 

- ''Upoređivanje kvaliteta brašna iz organski i konvencionalno proizvedene spelte'',

Mgr. Marcela Blažková , Ing. Panghyová Elena, Prehrambeni institut Bratislava, Slovačka republika

 

-''Značaj i uloga međuuseva u organskoj poljoprivredi''

Svetlana Atanasović, dipl.ing.master, Poljoprivredni fakultet Novi Sad

 

13,00 – 13,30

 

Obilazak izložbe i degustacija tradicionalnih organskih proizvoda

 

13,30 – 15,30

 

IZLAGANJA  II  DEO  I  ZAKLJUČCI

 

-''Perpektive organskog svinjarstva u Srbiji s akcentom na autohtone rase''

Prof.dr. Ivan Radović, Poljoprivredni fakultet Novi Sad

 

-''Organska proizvodnja u živinarstvu-sitemi smeštaja i karakteristike ispusta''

Prof. dr Lidija Perić i prof. dr Mirjana Đukić Stojčić, Poljoprivredni fakultet Novi Sad

 

-Rezultati  projekta “Podrška proizvodnji organske hrane u južnoj Srbiji” kao osnova razvoja organske proizvodnje u južnoj Srbiji

dipl.ing. Ljubinka Santai, Vođa projekta “Podrška proizvodnji organske hrane u južnoj Srbiji” Centar za razvoj Jablaničkog i Pčinjskog okruga Leskovac

 

-''Doprinos CRJP razvoju Jablaničkog i Pčinjskog okruga''

Jelena Pavlović, projekt menadžer, Centar za razvoj Jablaničkog i Pčinjskog okruga Leskovac

 

15,30

 

KOKTEL SA ZAKUSKOM